オリジナル
Original
A receita base, sem disputa de sabor. Manteiga, açúcar e o ponto exato de forno.
手作り Feito à mão em Angra dos Reis
Dois discos de massa amanteigada, recheio generoso no meio, açúcar de confeiteiro por fora. Feitos em lotes pequenos, por encomenda.
伝統製法 A massa leva manteiga de verdade e descansa gelada. Só depois vira disco, vai ao forno e recebe o recheio.
Não tem estoque parado esperando comprador. Você encomenda, a gente produz, você recebe fresco — normalmente em até 48 horas.
O nome vem de biscoito com um empurrãozinho japonês: a mesma obsessão por detalhe, do ponto do recheio até o fechamento da embalagem.
味 Sabores
Potes fechados, prontos pra presentear ou pra guardar só pra você. Preços por pote.
オリジナル
A receita base, sem disputa de sabor. Manteiga, açúcar e o ponto exato de forno.
ルビー
Goiabada cremosa, ácida o suficiente pra cortar a manteiga e limpar o paladar.
アンバー
Cozido até o ponto de espalhar sem escorrer. O que mais pede um segundo.
ヌテラ
Avelã e cacau, camada generosa. É o que some primeiro da mesa.
大 Unidade avulsa
O mesmo biscoito no dobro do diâmetro, vendido por unidade. Feito pra ser o mimo único: o do cafezinho, o do presente de última hora, o que você compra sem precisar de motivo.
注文 Encomendas
Me manda a data, a quantidade aproximada e o clima do evento. Devolvo um orçamento com opções de embalagem no mesmo dia.
Manteiga de verdade e insumos selecionados um a um. É o que se sente na textura.
Produção por encomenda. Cada fornada tem começo, meio e destino.
Disco por disco. Por isso o recheio chega na borda, e não só no meio.
Embalagem pensada pra chegar inteiro e bonito, do jeito que saiu daqui.
心を込めて Com o coração
Pedido mínimo de um pote. Encomendas grandes com no mínimo 5 dias de antecedência.